★ザ・ビーチ★店長ぶろぐ

Ｘｍａｓコースご予約まだまだ承り中

徐々に席が埋まってまいりましたが若干お席空いておりますよ

クリスマス特別コーススペシャルプラン　￥5,000

ANTIPASTO
フランス産ハーブチーズとチェリートマト　バケットに乗せて
森のきのこのキッシュ　マッシュルーム添え
白ねぎの炭火焼
鮮魚のカルパッチョ

SALAD
パンチェッタとルッコラのサラダ

SOUP
南瓜のポタージュ

PRIMO　PIATTO
手長エビと魚介たっぷりリングイネのクリームパスタ
ポルチーニ茸とカブのカルボナーラ
毛がにのトマトパスタ
※こちらの中から一品お選び下さい。

SECOND　PIATTO
オマールエビのオーブン焼き　エスカルゴバターを添えて
和牛のタリアータ　フランボワーズソース

DOLCE
キャラメルショコラ
アールグレーのブリュレ
ピスタチオのジェラード


クリスマスカジュアルプラン　　￥2,800

ANTIPASTO
タコと白ねぎのグリエ
パーナ貝のエスカルゴバター焼き　ウニを添えて
ミニトマトのピクルス　ピンチョス風

SOUP
南瓜のポタージュ

PRIMO PIATTO
手長エビと魚介たっぷりリングイネのクリームパスタ

SECOND　PIATTO
鯛の花びら揚げ

DOLCE
ブルーベリーのタルト
ガトーショコラ
本日のソルべ

ご予約お待ちしておりまーす!